Les fraudes dans les vins

Bernard Médina (Laboratoire d’analyse de la Répression des fraudes, Bordeaux)
et Jacques Gaye

Une conférence en deux parties : A) Historique des fraudes dans les vins (Jacques Gaye) Infractions liées à l’élaboration du vin et à la désignation du vin au cours de l’histoire La loi du 1er août 1905 et le Service de la Répression des Fraudes La protection actuelle du vin… lire la suite…Les fraudes dans les vins