Les fraudes dans les vins

Bernard Médina (Laboratoire d’analyse de la Répression des fraudes, Bordeaux)
et Jacques Gaye

Bâtiment Droit

Une conférence en deux parties et deux conférenciers : Tout d’abord, Jacques Gaye nous présenté un historique des fraudes dans les vins : fraudes à l’élaboration, mais également à la désignation du vin. Le premier conférencier a ensuite expliqué la loi du 1er août 1905 et le Service de la Répression des Fraudes et… lire la suite…Les fraudes dans les vins